2017.05.15 A rainy day in Kathmandu ，Trip preparation

2017.05.15 A rainy day in Kathmandu ，Trip preparation 

 一路收到行山公司嘅 E 貓，通知今日十一點會喺公司開會。如常六點幾就落到餐堂，食個又長又懶嘅早餐。好天咗三日，今日終於落雨。雨唔大，不過已經夠晒整到條街滿晒泥辦。多謝上天眷顧，畀我有幾日好嘅天氣，可以將附近地區行到熟晒。今日咁嘅天，費事出街喇，就喺餐堂 hea 到夠鐘。

喺公司寫字樓集齊全部隊友，總共三個：一個美國肥佬，佢自稱係做 IT 尐咁嘢，又要四圍開會，今次完團後就會飛北京，據佢話，時間緊迫，佢唔行落山，直接喺 Island Peak 基地坐升機飛 Lukla ，再飛加德滿都喎。第二個：嚟自坎培拉嘅印度人，係白嗰隻，個樣似中東多尐。佢喺客什米爾出世，有山區血統。據說，出年會登頂額菲爾士峰咁話喎。第三個⋯⋯咪係我囉。

行山領隊我已經見過，佢就係接我機嗰個，個名叫 Bimel 。公司經理，前日我又已經見到過，而且畀埋錢，手續又已經辦妥。經理今日對住三個儍佬，巡例都講下行程，又講下注意事項，都係例牌嘢嚟。

經理噴完口水，各人就喺公司攞咗個大 duffle bag ，行山嘅所有行李就放喺裏面，放便挑伕孭住行山。大喼就留返喺加德滿都。上次行 EBC，個 duffle bag 有重量限制，今次，領隊居然話重量冇所謂，總之唔用嘅嘢唔好帶就OK喇。呵！咁就畀咗我好大走盞喇。

團費亦包埋借用羽絨睡袋，羽絨褸。睡袋可以頂得 - 30 度，而羽絨褸可以著上雪山登頂咁話。公司仲送咗兩件賣告白 Tee 恤，唔好睇佢免費，其實好衿著，五年前嗰兩件，我着到而家，睇怕仲有排着。

討論埋行程中嘅使費、貼士等其他事項，會議結束，講埋今晚歡迎晚餐嘅集合時間，就各自出街換錢、買嘢 ⋯⋯ 等。我冇嘢買，只係換尐錢山上用。

仍然落住毛毛細雨，邊度都唔去，又係去返噚日嗰間蘇州餐館。食個回煱肉加菜麪，就返歸執好嘢，準備大日子來臨喇。

噚日 book 咗酒店晚上八點按摩，居然可以改四點，執好嘢後，做個深層按摩。哈，原來同中式按摩有好大分別，果然舒服晒喎，記住行完山返嚟，再做多次。

頭先約好六點鐘大堂等，港、印兩個澳洲佬準時到達，美國佬到六點半都未見蹤影，要領隊加洒店職員上房摧請至出現。呢件美國佬，冇尐紀律，第一個印象唔多好噃。

喺微雨中，車仔離開 Thamel 區，直駛加德滿都市中心，呢一區係我完全未去過嘅地方，雖然都係雜亂，但係有名牌街舖，似舊時灣仔、上環咁嘅款。果然係行山國家， 就叫做 North Face 嘅行山用品舖頭都有十幾間， Bimel 話：只有兩間係堅嘢，其他都係冒牌嘅。咁又係，街邊乞兒都著住 North Face 乞食，邊得嚟咁多正貨？

車仔駛入一間古式古香嘅建築物，我唔識睇，直覺係好有當地色彩嘅建築。餐廳叫做 Bhojan griha，直譯就係食嘢地方，咪係餐廳囉。領隊話，呢間餐廳前身係政界各人嘅住宅，喺加德滿都，好多著名餐廳、酒店，都由名人住宅變身而成。我上次住嗰間 Shanker 酒店，原來前身就係一個富豪嘅住宅。

停車場穿過大門行入庭院，門房有人幫你額上點上珠沙，呢尐係印度教嘅必做儀式。再由側面細門行上窄窄圓梯，第二層走廊牆邊一列鞋架，各位貴客，請先除鞋再行入餐堂。

餐堂係一個肆正空間，八米乘三十米左右啩，靠牆及靠窗擺咗兩列長枱，餐具全部銅製，非常錘手。枱係矮枱，唔夠兩呎高，櫈係矮櫈，貼晒地，可以盤膝而坐，有墊褥有靠背，好過坐地下咁喇。入門處留有空間，樂隊就喺嗰度，長枱前亦留有空間，民族舞就喺嗰度上演喇。我哋只得四條友，喺大堂中靠牆開咗四張細枱對坐，陣間嘅舞蹈就喺我哋身邊上演。

呢種餐梗係好似 taste Manu 咁，乜都有尐。侍應首先攞住長咀酒壺，逐杯酙滿，稍微一呷，都好 Kung ，唔啱我，跟住前菜一小碟一小碟咁上，有 momo ，有咖哩，再跟住用大銅碟，有飯有菜有肉，逐少逐少放上銅碟內，全部都係尼泊爾嘅家常餸菜，侍應隨食隨添，保持餸菜溫度。

食食下，民族音樂舞蹈隨即上演，唔係話大劇院嘅水準，質樸平實，正係民族舞嘅特色。尼泊爾雖然國家細細，都有不少不同民族，舞蹈服飾當然大異其趣。其他乜都唔識，就有一個民族同 Tibet 一模一樣，問領隊。佢話，千百年來，山區人民走嚟走去，點分你我？有人話，藏區又話自古以來係中原漢人嘅，有冇搞錯？你「五族共和」時，有冇問過人哋肯唔肯同你「共和」呢，又？

呢個餐慢慢食，又幾啱我個胃仔，食咗粒幾鐘，又係歸家時分。車仔喺短短五分鐘路程，入咗兩次 road block ，警察見到載住遊客，馬上放行。又係嘅，尼泊爾靠旅遊業食飯，見到客仔，梗係放鬆一馬。

飲飽食醉，加上按摩後，成身鬆晒。早尐瞓，聽日大日子

再噏過

嚤囉